•
  • Witte wijn

Ossian Verdejo 2022

Hoeveelheid
€39,95 EUR

De top van Spaans wit: finesse uit eeuwenoude wijngaarden

De Ossian Verdejo 2022 is een meesterwerk, gemaakt naar het voorbeeld van de grote Bourgondische wijnen. Afkomstig van ongeënte, honderdjarige Verdejo-wijnstokken op zanderige granietbodems in Nieva (Segovia). De extreem lage opbrengst van deze eeuwenoude stokken geeft de wijn zijn ongelooflijke diepgang en finesse.

Druif 100% Verdejo (honderdjarige, ongeënte wijnstokken)
Herkomst Nieva, Segovia, Castilla y León, Spanje
Classificatie Jaargang 2022 — biologische wijnbouw
Rijping Ca. 9 maanden op eikenhouten vaten
Kleur Diepgoud met groene reflecties
Aroma Rijp wit fruit (perzik, peer) en citrus, aangevuld met romige vanille, geroosterde amandel, boschampignons en mineraliteit (graniet)
Smaak Krachtig, geconcentreerd en toch verbazingwekkend elegant. Romige textuur met een levendige zuurgraad en een super lange, gelaagde afdronk
Afdronk Uitzonderlijk lang, met minerale spanning en de bewaarkwaliteit van een grand cru
Serveertip Serveer op 10–12°C. Heeft uitstekend bewaarpotentieel
Spijscombinaties Rijke visgerechten, zeevruchten, gevogelte, zachte en harde kazen
Bekijk volledige details
In winkelwagen

Laatst bekeken producten