Dit is een baanbrekend wijnproduct, waar slechts zo’n 2.000 flessen per jaar van worden gemaakt. De kleur is diepgoud met citroentinten. In de neus mooie intense volle aroma’s van anijsnoten, witte bloemen, fruit en mineralen. In de mond is de wijn zijdezacht met subtiele zoute tonen zoals wij nooit eerder proefden. Volle smaak met licht citrus en mooie zuurgraad, beweeglijk en toch fris. De lange kruidige afdronk geeft hints van rijp tropisch fruit, passievrucht en mango met een licht bitter karakter van roze grapefruitschil.